Sâmbătă, 25 martie, vă invităm la o nouă întâlnire gastronomică orientată de ingrediente din bucătăria de sezon: ridichi, leurdă, urzici și mere.
Invitata noastră este Laura Laurențiu, un binecunoscut blogger culinar și partener LA PAS, încă din anul 2018, când am lansat componenta Gustul ca patrimoniu.
Moderatorul întâlnirii va fi Tiberiu Cazacioc, activist Slow Food, blogger (Observatorul Gastronomic), specialist scheme de calitate.
Accesul la eveniment este liber, în limita locurilor disponibile. Participarea se face pe bază de înscriere.
Evenimentul este organizat în cadrul programului LA PAS / Slowing down, parte a Programului Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii” și este finanțat de către Municipiul Timișoara, prin Centrul de Proiecte.