Sâmbătă, 16 Septembrie 2023, vă invităm la o nouă întâlnire gastronomică orientată de ingrediente din bucătăria de sezon. Toamna ne bate la ușă, cu o bogăție de gusturi, culori și mirosuri. Le vom cuprinde în farfurie, într-o nouă ediție din Gustul ca patrimoniu.
Un atelier care promitem să vă trezească apetitul pentru gătitul acasă și vizita în piață. Va găti pentru noi Marta Pozsonyi, Centrul Comunitar Gastronomic Turda.
Moderatorul întâlnirii va fi Tiberiu Cazacioc, activist Slow Food, blogger (Observatorul Gastronomic), specialist scheme de calitate.
Evenimentul este organizat în cadrul programului LA PAS / Slowing down, parte a Programului Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii” și este finanțat de către Municipiul Timișoara, prin Centrul de Proiecte.