Ujinele Culinaria Banatica 1: Povești despre tăiței, macaroane și alte aluaturi uscate

Vom povesti despre drumul tăițeilor dinspre Mongolia spre noi, de ce au formele acestea și ce ne place așa de mult la ei. Vom prepara ujina cu o multitudine de feluri pe bază de tăiței și macaroane, dulci sau sărate.

Discuțiile vor fi scurte și informale.

Proiectul face parte din Programul cultural național „Timișoara – Capitală Europeană a Culturii în anul 2023” și este finanțat prin programul Grow Timișoara 2023, derulat de Centrul de Proiecte al Municipiului Timișoara, cu sume alocate de la bugetul de stat, prin bugetul Ministerului Culturii.

Parte din

Culinaria Banatica

Culinaria Banatica